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Lecker Finger Food & Snacks

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Gemüse-Samosa (2 stück) SN1 5.00 CHF Frittierte Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Erbsen und Kartoffeln.
Gemüse pastetchen (5 stück) SN2 10.00 CHF Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Erbsen und Kartoffeln.
Paneer Patties (5 stück) SN3 15.00 CHF Teigtaschen gefüllt mit Paneer Burji (hergestellt in Sautierte gehackten Zwiebeln, Chili, Tomaten und Gewürzen).
Kartoffel Kotlett (5 stück) SN4 10.00 CHF Frittierte Kartoffelküchlein mit frischen Kräutern und Gewürzen.
Kartoffel/Zwiebel Pakoras (150g) SN5 6.00 CHF Kartoffel- und Zwiebelscheiben frittiert im Teig aus Kichererbsenmehl.
Paneer Pakoras (150g) SN6 10.00 CHF Hütten Käse Stücke frittiert in Kichererbsenmehl gewürzt Teig.
Aubergine Pakoras (150g) SN7 7.00 CHF Aubergine- frittiert im Teig aus Kichererbsenmehl.
Blumenkohl Pakoras (150g) SN8 7.00 CHF Blumenkohl Stück frittiert in Kichererbsenmehl gewürzt Teig.
Brot Pakoras (5 stück) SN9 7.00 CHF Brotscheiben gebraten im Teig aus Kichererbsenmehl.
Dal Vada (5 stück) SN10 7.00 CHF Eine südindische Spezialität, mit weißen Linsen perfekt gebraten vorbereitet.
Batata Vada (7 stück) SN11 10.00 CHF Ein ganz besonderer westindischer Leckerbissen aus gekochten und zerdrückten Kartoffeln gemischt mit Knoblauch, Ingwer, Senfsamen und Curryblättern, im Teig aus Kichererbsenmehl, in Öl fritiert.
Upma (250g) SN12 7.00 CHF Südindisches Griesgericht mit verschiedenen Gemüsesorten.
Papri Chat SN13 12.00 CHF Die Papris (knusprig Wafer), serviert mit Dal Vadas (linsen Pakoras), Joghurt, gekochte Kartoffeln, Chilis, Tamarinde und Koriander-Chutney und gekrönt mit chaat Masala
Huhn Samosa (2 stück) SN20 9.00 CHF Aus Blätterteig gefüllt mit Huhn und tief in Öl gebacken.
Huhn sesame snack (4 stück) SN21 10.00 CHF Huhner Bälle mit Gewürzen und Kartoffeln mit Sesam überzogen.
Tandoori Huhn (250g) SN22 13.00 CHF Gegrillets, knochenloses Huhn mariniert in Naturjoghurt und Gewürzen.
Huhn mit Zitrone (250g) SN23 11.00 CHF Huhn unter Rühren kurz angebraten mit Ingwer und Zitrone verfeinert.
Huhn mit Peffer (250g) SN24 11.00 CHF Huhn unter Rühren kurz angebraten mit schwarzem Pfeffer und Gewürzen verfeinert.
Hühner Malai Tikka (250g) SN25 13.00 CHF Knochenloses Huhn mariniert in Sahne, Butter, Käse, Cashewnuss, Salz und Pfeffer.
Sheekh Kebab (5 stück) SN30 13.00 CHF Hackfleisch am Spiess gegrillt und gewürzt mit Zwiebeln, Kräutern und exotischen Gewürzen.
Shammi Kebab (3 stück) SN31 9.00 CHF Patty von Hackfleisch Hammel / Lamm, Boden Kichererbsen und Gewürzen.
Keema Samosa (2 stück) SN32 9.00 CHF Aus Blätterteig mit Keema (Gehacktes Lamm) und frittiert gefüllt.
Keema Roll (4 stück) SN33 12.00 CHF Gewürztes Hackfleisch in Brot eingerollt und in Öl fritiert.
Indischer Fisch Pakora (250g) SN37 13.00 CHF Gewürztes Hackfleisch in Brot eingerollt und in Öl fritiert.
Lachs Fisch Pakora (250g) SN38 16.00 CHF Lachs Fisch Stücke frittiert in Kichererbsenmehl gewürzt Teig.
Garnelen Pakora (250g) SN39 16.00 CHF Garnelen Stücke frittiert in Kichererbsenmehl gewürzt Teig.
Eispeise mit Brot (4 stück) SN40 8.00 CHF Brot in Ei getunkt und in der Pfanne leicht angebraten.

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